Herzlich willkommen in rische’s Koch- und Genusswelt®!

rische’s ist größter Veranstalter von Kochkursen, Cocktailworkshops und Genuss-Events im Kreis Olpe (NRW). Kommt mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise in die Welt des guten Geschmacks und besucht rische’s Koch- und Genusswelt® - seit 2020 eingetragene Marke!

In unserer Kochschule findet ihr auch die Kochkurse “rische’s Sauerländer Tapas®” - seit 2020 ebenfalls eingetragene Marke und unser erfolgreichster Kochkurs! Inzwischen gibt es zu diesem Thema drei unterschiedliche Präsenzkochkurse und einen Kochkurs für Zuhause: rische’s te häime® “Sauerländer Tapas”.

rische’s te häime® ist unsere dritte eingetragene Marke (seit 2021). Dabei handelt es sich um Zuhause-Kochkurse zu verschiedenen Themen, inkl. gelingsicherer Rezepte, drei rische’s Gewürzmischungen und einem von uns entwickelten Holz-Backrahmen. Unter rische’s te häime® bieten wir euch außerdem an ausgesuchten Terminen Foodboxen und Bottled Cocktails zum Abholen an.

Koch- und Cocktailkurse

Ihr findet bei uns die unterschiedlichsten offenen Koch- und Cocktailkurse. Lasst euch von unserem genussvollen Angebot begeistern! Sicherlich ist auch für euren Geschmack etwas dabei: rische’s Sauerländer Tapas®, Tapas & Aperitivos, Fingerfood & Cocktails, Vegetarische & Vegane Küche, Mädelsabend, Alpenküche, Hygge, Niederländische Küche, Jahreszeitenküche (Frühling, Sommer, Herbst & Winter), New York, USA, Party-Rezepte, Blitzküche, Pizza & Pasta, Streetfood, Paris, Französische Bistroküche, Mallorca, Gesund-Schlemmerei, Mezze, Weihnachtstapas, Silvester-Büffet, Italienische Küche, Geschenke aus der Küche, Pub Food aus Irland und Schottland inkl. Whisk(e)y Tasting, Gin Cocktailkurs, 100% Cocktailkurse, Mama-Tochter-Törtchen-Nachmittage, Royal Afternoon Tea u.v.m. Ihr möchtet mehr Infos oder buchen? Hier geht’s zum Online-Shop: shop.risches.de

PS Koch- und Cocktailkurse für geschlossene Gruppen bieten wir nicht mehr an.

rische’s Koch- und Genusswelt®

Zu rische’s Koch- und Genusswelt® gehören auch eigene, nach unserer Sauerländer Rezeptur entwickelte Gewürzmischungen, mit denen ihr frischen Wind und neuen Geschmack in eure Küche bringt. Im Januar 2024 erscheint die bereits 13. Gewürzzubereitung: rische’s “Dip Dip Hurra!”, eine vielseitig einsetzbare Dip-Mischung. Informationen zu allen Produkten findet ihr im Menü unter “Gewürze” und im Online-Shop. Verkauf während bzw. nach unseren Veranstaltungen und n.V.

Cooking in English

Do you wish to learn something about international recipes in a fun and relaxed atmosphere? Then we invite you to a unique culinary experience: a cooking class in English! These fun, informal hands-on classes are designed for enthusiastic amateur cooks. Focusing on specific skills or cuisines, our guests cook together and eat what they have cooked for dinner. These classes make wonderful presents and can be bought as gift vouchers, too. A fun way to improve your culinary and English skills at the same time.

Silke Rische is an interpreter, translator, language trainer and enthusiast. After ten years as an employee, she set up her own business in 1999 and has been working as a Business English trainer for numerous companies and private students since then. Based on her long-term experience in language training, adult education and her passion for cooking and good food, she will walk you through each of the recipes, giving you the confidence to make something really special and the skills you need to make everything again at home.